En Mai, de façon concomitante avec l’ouverture de leurs terrasses, les restaurants lancent leurs nouvelles cartes printemps-été.
In Buzz assurant la communication pour de nombreux restaurants à Lyon, Paris et un peu partout en Auvergne Rhône-Alpes, nous sommes donc en plein dedans ! Outre l’aspect purement évident d’un changement de carte en fonction des saisons, In Buzz profite systématiquement de cette période pour mettre en place une stratégie de communication efficace qui soit profitable pour nos clients sur le long terme, pas seulement pendant les quelques jours qui suivront cet « évènement ».
Voici quelques étapes pour lancer avec succès une nouvelle carte de restaurant sur les réseaux sociaux:
Créer une stratégie de contenu :
- Avant de commencer à publier sur les réseaux sociaux, il est important de créer une stratégie de contenu pour la nouvelle carte. Réfléchissez aux plats phares et aux boissons que vous souhaitez mettre en avant, et créez des visuels attrayants pour les présenter sur les réseaux sociaux.
- Utilisez des hashtags pertinents pour rendre votre contenu facilement trouvable.
- Utilisez des teasers : Créez du suspense en partageant des teasers pour la nouvelle carte avant son lancement. Vous pouvez partager des images des plats en cours de préparation ou des histoires sur la création des nouveaux plats. Cela permettra de susciter l’enthousiasme chez vos clients réguliers et de les inciter à essayer la nouvelle carte. Pour ce faire, In Buzz réalise un shooting photo et un tournage vidéo avec les futurs plats quelques jours avant son lancement, afin de mettre l’eau à la bouche des internautes jusqu’au jour J.
- Organisez des concours : Les concours peuvent être une excellente stratégie pour engager vos clients sur les réseaux sociaux. Vous pouvez demander à vos abonnés de partager une photo de leur plat préféré sur votre compte Instagram ou Facebook, en utilisant un hashtag spécifique. Les gagnants peuvent recevoir des récompenses telles que des rabais sur la nouvelle carte ou des offres spéciales. Dans le cas de la carte printemps-été, nous organisons souvent des jeux concours en rapport avec la fête des mères puis de la fête des pères.
- Créez du contenu vidéo : Les vidéos sont très populaires sur les réseaux sociaux et peuvent être un excellent moyen de présenter la nouvelle carte de manière attrayante. Vous pouvez créer des vidéos de présentation de chaque plat, montrer les coulisses de la cuisine ou organiser des dégustations en direct sur les réseaux sociaux. Chez In Buzz, nous adorons publier des RÉÉLS, que ce soit une vraie vidéo ou uns succession de photos montées comme une vidéo, en rythme avec la musique.
- Faites des offres spéciales : Pour inciter les clients à essayer la nouvelle carte, vous pouvez offrir des promotions spéciales pour une durée limitée. Vous pouvez offrir des rabais sur les plats phares de la nouvelle carte ou des réductions pour les groupes.
En conclusion En conclusion, lancer une nouvelle carte de restaurant sur les réseaux sociaux nécessite une stratégie de contenu bien pensée et des tactiques d’engagement créatives. En utilisant des teasers, des concours, des vidéos et des offres spéciales, vous pouvez créer un buzz autour de la nouvelle carte et attirer de nouveaux clients dans votre restaurant. Vous êtes propriétaire d’un restaurant et souhaitez doper votre visibilité sur les réseaux sociaux ? Contactez-nous !
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